懂茶的寒、凉、温、热四性,就不怕喝错_健康频道_东方

发布日期:2020-09-12 10:06   来源:未知   阅读:

怎样区分寒性食物和热性食物呢?

③ 从生长环境来看,水生植物偏寒,港彩高手公式网,如藕、海带、紫菜等。而一些长在陆地中的食物,如花生、土豆、山药、姜等,由于长期埋在土壤中,植物耐干,所含水分较少,故而性热。

适用于肢冷、畏寒、风湿性关节痛等症象的辣椒、酒等,都是属于温热性质的食物。

② 从颜色来看,绿色植物与地面近距离接近,吸收地面湿气,故而性偏寒,如绿豆、绿色蔬菜等。颜色偏红的植物,如辣椒、胡椒、枣、石榴等,虽与地面接近生长,但果实能吸收较多的是阳光,故而性偏热。

如适用于风寒感冒、发热、恶寒、流涕、头痛等症象的生姜、葱白、香菜;

如适用于发热、口渴、烦躁等症象的西瓜;适用于咳嗽、胸痛、痰多等症象的梨等都属于寒凉性质的食物。

凡适用于热性体质和病症的食物,就属于凉性或寒性食物。

温性或热性与凉性或寒性相反,凡适用于寒性体质和病症的食物,就属于温性或热性食物。

适用于腹痛、呕吐、喜热饮等症象的干姜、红茶;

① 从味道上来看,味甜、味辛的食品,由于接受阳光照射的时间较多,所以性热,如大蒜、石榴等。而那些味苦、味酸的食品,大多偏寒,如苦瓜、苦菜、芋头、梅子、木瓜等。